大好きな
iloveapplesちゃんがNY滞在中ということで、iloveapplesちゃん夫婦、iloveapplesちゃんの旦那の親友、お友達、私の5人でTribecaに6月にオープンした松玄に行って来ましたよ。
こちら松玄、NYの料理通の間では結構話題のお店らしい。
なぜかというと、NYを代表するFrench Owner Chefの
Jean-Georgesが経営陣の1人として名を連ねているからとのこと。
こちらの場所、松玄がオープンする前は「66」という、これまたJean-Georgesが経営していたModern Chinese Restaurantだったらしい。
日本の松玄はお蕎麦中心のメニューだそうですが、こちらの松玄はお蕎麦だけでなく、お鮨、しゃぶしゃぶ、天ぷらなど、「The 日本食といえば!」ってアメリカ人がいかにも連想しそうな定番メニュー的なものも取り揃えられておりましたよ。
ただ、メニューがちょっと難解。
例えば、
Hot Soba
Tamago Toji Topped with Egg
「卵とじ 卵のトッピングって一体、どういうこと?」
と思ってたら、Tamago Tojiの訳でTopped with Eggって書いてあるらしいことが判明。
それなら、Tamago Tojiって、日本語で「卵とじ」って書いても良くない?? もしくは書体を変えるとか、Tamago TojiとTopped with Eggの間に「;」を入れるとか??
って、ただ単に、私がアホなのか。
Anyway、お店の中はかなり広々としていて、サービスもなかなか細かいことろまで行き届いておりました。
内装は超シンプルだけど、機能的。
照明もスポットライト&キャンドルを活用し、明るすぎず、暗すぎず。
ちなみに私、スーパー鳥目なので、暗すぎるとメニューが読めません。
音楽も食事をしながら楽しく会話ができる程度におさえられていて、好印象。
お味の方ですが、今回、私達が頼んだのは前菜5~6品+お蕎麦だったのですが、普通に美味しかったです。
ただ、かなりの値段がするので、費用対効果という面では、いろんな意見があるかも…。
今回、思いっきり飲んで、食べて、楽しみまくったあげく、iloveapplesちゃん夫婦 & iloveappleちゃんの旦那さんの親友にごちになってしまいました。
どうもありがとうございます☆
今回頼まなかったメニューで1つ気になったのが、
Shabu Shabu
Kagoshima Wagyu Beef Rib Eye (two person serving)
$160
…お金貯まったら、食べに行くか。
Matsugen
241 Church St. (at Leonard St.)
(212) 925-0202
M's Survey: ★★★☆☆